Шеф-повар (основная квота 2025г.) 12.03.2024г.
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АЛЕКСАНДРОВСКИЙ САД"- от 50 000 руб.
Описание
Без вредных привычек, чистоплотность, аккуратность, ответственность. Знание специфики приготовления китайской национальной кухни, опыт работы не менее трех лет.Требования
Основная квота 2025г.Обязанности
Приготовление высококачественных и востребованных блюд китайской национальной кухни. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню ресторана, с учетом требований, предъявляемых его управляющим. Взаимодействие с управляющим персоналом, а также умение работать с другими поварами и обслуживающим персоналом (официанты).Условия
Социальный пакет
месяц назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
50 000 руб.
Описание Опыт работы поваром не менее 3 лет, ... Знание специфики китайской кухни. Требования Основная квота 2025г. Обязанности Опыт приготовления китайской кухни ... заготовок и полуфабрикатов, изготовленных другими поварами; производить уборку рабочего места ...
20.03.2024
от
47 000 руб.
... приготовления китайской национальной кухни. Требования Основная квота 2025г. Обязанности Продуктовый контроль. Делать заявки ... зависимости от сезона). Обучать персонал (поваров). Готовить. Контролировать презентацию и подачу ...
28.03.2024
от
52 260 руб.
... Опыт работы и знание специфики приготовления китайской национальной кухни не менее 3х лет. Требования Основная квота 2025г. Обязанности Составление конкурентоспособного меню; разработка новых рецептов; контроль качества приготовляемых блюд; закупка и учет ...
05.03.2024