Шеф-повар (основная квота 2025г.) 20.03.2024г.
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХАЙФЭН"- от 50 000 руб.
Описание
Опыт работы поваром не менее 3 лет, в КНР. Без вредных привычек, с желеанием работать. Знание специфики китайской кухни.Требования
Основная квота 2025г.Обязанности
Опыт приготовления китайской кухни подготовить рабочее место перед приготовлением пищи;готовить первые и вторые блюда, соусы, подливки, гарниры, напитки и выпечку;следить за чистотой рабочего места, осуществлять очистку поверхностей и оборудования, тары и инструментов;разделять приготовленные блюда на порции и оформлять их в соответствии с нормами и стандартами заведения;следить за соответствием блюда на выходе нормам, заложенным в технологических картах. Составлять заявки на закупку продуктов и полуфабрикатов; при приеме смены осуществлять проверки качества и прочих характеристик заготовок и полуфабрикатов, изготовленных другими поварами; производить уборку рабочего места при сдаче смены.
месяц назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
50 000 руб.
... не менее трех лет. Требования Основная квота 2025г. Обязанности Приготовление высококачественных и востребованных ... также умение работать с другими поварами и обслуживающим персоналом (официанты). Условия ...
12.03.2024
от
47 000 руб.
... приготовления китайской национальной кухни. Требования Основная квота 2025г. Обязанности Продуктовый контроль. Делать заявки ... зависимости от сезона). Обучать персонал (поваров). Готовить. Контролировать презентацию и подачу ...
28.03.2024
от
52 260 руб.
... Опыт работы и знание специфики приготовления китайской национальной кухни не менее 3х лет. Требования Основная квота 2025г. Обязанности Составление конкурентоспособного меню; разработка новых рецептов; контроль качества приготовляемых блюд; закупка и учет ...
05.03.2024