Управляющий кофейни

Обязанности

В нашу команду КоКофе требуется - Управляющий! Мы ищем честного, ответственного человека, который умеет принимать решения, находить выход из сложившихся ситуаций, объединять людей, искать оптимальные решения возникающих вопросов, готов учится! Сеть КоКофе - работает 2 года. Сформированы все процессы. Нужно их поддерживать и конечно же дополнять. Требования: - Опыт работы в сфере кофеен больше 2 лет желательно, аккуратность, исполнительность, ответственность, повторюсь - опыт работы минимум от 1го года! - Опыт работы с iiko (статистика, расчёт ттк и тд); Обязанности: - Управление, поиск и обучение персонала, составление графиков, табелей, расчёт зп (контроль за деятельностью сотрудников, беседы, вычеты, премии); - Управление финансовой и документационной деятельностью заведения (общие вопросы - договора, сэс, пищевые отходы, реклама, полиграфия); - Организация работ, контроль кухонного процесса (взаимодействие с контрагентами, заявки, остатки, ревизии); - Поддержание чистоты и порядка заведения; - Прохождение обучение от Управляющей компании; - Выполнение поставленых задач от УК и собственника; - Открытие новых точек и модернизация работы существующих; Условия: - График свободный, не нормированный с подменой внезапно заболевших при необходимости; - Вознаграждение от 5% с прибыли сети; Мы предлагаем: - Бесплатное питание; - Официальное оформление; - Обучение и тренинги; - Карьерный рост; - Заработная плата от 90 000 р, после прохождения испытательного срока; - Бонусы за выполнение планов; Будем рады видеть профессионалов, заинтересованных в яркой и динамичной работе, готовых развиваться и расти вместе с нашей командой!