Шеф-повар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД 328 КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА ГОРОДСКОГО ОКРУГА ДОНЕЦК" ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ- от 22 440 руб.
Описание
1. Среднее профессиональное образование 2. Наличие медосмотра. 3. Порядочность, ответственность, чистоплотность, отсутствие вредных привычек.Обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока с учётом санитарных правил и гигиенических нормативов. Оценка потребностей в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы пищеблока. Координация работы пищеблока. Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами. Постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Организация учёта, составления и своевременного представления отчётности о производственной деятельности пищеблока, внедрение передовых приёмов и методов труда.
4 дня назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
... контроль текущей деятельности бригады поваров, обеспечение необходимыми материальными ... подготовка отчетов о работе поваров и руководство подчиненными ... Требования: средне-профессиональное образование ( Повар, кондитер , Технология продукции общественного ...
27.03.2025
22 440 - 22 440 руб.
Описание Прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований) (один раз в год). Прохождение обучения по охране труда и проверки знания требований охраны труда. Прохождение обучения мерам ...
12.03.2025
22 440 - 22 440 руб.
Описание Наличие навыков и опыта работы по данной специальности. Обязанности Планирование процессов кухни, основного производства столовой общеобразовательного учреждения. Организация и координация процессов на кухне, основного производства столовой ...
19.03.2025