Шеф-повар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДРУЖБА"- от 70 000 руб.
- до 100 000 руб.
Описание
- Современные технологии приготовления китайских блюд из провинции Хэнань, - Специализированные информационные программы и технологии, используемые в процессе организации работы китайской кухни организации питания - Современное технологическое оборудование для приготовления китайских блюд, напитков и кулинарных изделий - Технологические режимы приготовления китайских блюд, напитков и кулинарных изделий - Требования к безопасности пищевых продуктов, условиям их хранения - Современные технологии организации питания - Правила разработки меню - Принципы калькуляции китайских блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания - Основные технологические операции и режимы работы технологического оборудования для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питанияОбязанности
1. Планирование процессов китайской кухни, основного производства организации питания: 2. Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления китайских блюд, напитков и кулинарных изделий в организации питания: 3. Организация и координация процессов на китайской кухне, основном производстве организации питания: 4. Контроль и оценка эффективности процессов на китайской кухне, основном производстве организации питания:
27 дней назад
Источник: trudvsem.ru
Рекомендуемые вакансии
от
120 000 руб.
... кухни приглашает в свою команду ШЕФ ПОВАРА. Мы находимся в 5-ти ... дружный коллектив! Нам требуется "рабочий" шеф повар, который будет непосредственно на кухне ... , контролировать и координировать работу поваров. Требования: - опыт работы шеф- поваром от 3х лет ...
10.03.2025
... О КЕЙ приглашает в команду Шеф-повара Обязанности: Организация процесса своевременного обеспечения ... ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: Шеф-повар, зав. производством, старший повар, повар-бригадир кулинарии, заведующий ...
03.03.2025
от
90 000 руб.
Описание Приглашаем Шеф-повара в "Тарелку" у Невский пр./ ... общественного питания на должности су-шефа/старшего повара не менее 2-х ... общепите, повар в столовую, повар в ресторан, повар в кафе, повар 5/2, повар холодный ...
11.03.2025