Шеф-повар / Технолог производства

Описание

ООО "МВК" оказывает услуги организации лечебного питания с 2018 года. Обеспечение питанием больниц, стационаров клиник, реабилитационных центров и других лечебных учреждений - одно из направлений деятельности компании Мед Вкус Консалтинг .

В связи с расширением мы ищем в команду ШЕФ-ПОВАРА / Технолога производства.

Обязанности:

- организация и контроль полного процесса приготовления блюд;

- самостоятельное приготовление блюд, согласно ТТК;

- поддержание стандартов и технологии приготовления ;

- контроль соблюдения чистоты и санитарных норм.

Требования:

- опыт работы в приготовление диетического / лечебного питания;

- опыта работы на пищевом производстве в должностях: зав производством, шеф-повар, су-шеф, старший повар, технолог;

- наличие медицинской книжки или готовность её оформить.

Условия:

- официальное трудоустройство в соответствие с ТК РФ;

- своевременные и стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

- вкусное горячее питание от работодателя;

- готовы рассмотреть кандидатов с других регионов с предоставление жилья.

Место работы: пищеблок больницы / район ВИЗ.