Сменный технолог (кондитерка/выпечка)

Условия

ООО Меренга - производитель кондитерских изделий и выпечки из натуральных ингредиентов. Производство в Москве - сотрудничаем с такими сетями как Вкус Вилл, Пятерочка, Перекресток, Самокат, Яндекс.Лавка, Озон Fresh, Деликатеска.ру, АЗС Роснефть, сети кофеен Cofix и другими крупными сетевыми клиентами Производство на 70% состоит из ручной работы. Важно технологу уметь работать и руками и чувствовать продукт Основные задачи: - контроль правильного использования оборудования - контроль работы цеха, маркировки, - порядок в холодильниках, температурный режим и влажность - контроль отгрузки заказов - контроль качества выпускаемой продукции, вкуса и внешнего вида, декора (строго по согласованному образцу) - помощь сотрудникам в части технологии приготовления продуктов - передача информации и взаимодействие с отделом закупок и качества - ведение технических карт - совместно с ведущим технологом проработка нового сырья, доработка действующих рецептур - ведение журналов Вам точно к нам, если: - у вас есть опыт работы в аналогичной должности - вы владеете знаниями организации и технологии производства кондитерских, хлебобулочных изделий - вы умеете оперативно реагировать и работать в режиме многозадачности - у вас высокий уровень ОТВЕТСТВЕННОСТИ за общий результат - стремление к развитию в быстрорастущей компании для вас является приоритетом Условия сотрудничества: - работа в стабильной компании - официальное оформление с первого рабочего дня - белая ЗП выплачивается 2 раза в месяц на карту, БЕЗ ЗАДЕРЖЕК - доплата за выслугу лет - оплата больничных листов, отпусков компенсация патентов График работы 2/2 или 3/3 с 8.00 до 20.00/ 20.00 до 08.00 - Работа в молодой быстрорастущей современно компании - профессиональный рост, горизонтальное развитие (новые задачи) - перспективы материального и карьерного роста - корпоративная культура, тимбилдинги - скидки на продукцию компании - территориально: м. Бульвар Рокоссовского - Ждем тебя в НАШЕЙ команде!