Бригадир поваров ресторана / Повар-бригадир

Обязанности

Обязанности: Приготовление блюд в ресторана, согласно технологическим картам; Консультировать персонал по правилам подачи блюд и краткой характеристики ингредиентов и способа приготовления блюда; Обучение персонала новым технологиям, рецептурам, организации работы в целях повышения качества выпускаемой продукции; Замещать су-шефа в случае его отсутствия на рабочем месте; Принимать участие в проведении инвентаризации. Условия: Оформление по ТК (оплачиваемый отпуск и больничный); Стабильный доход (всегда вовремя), выплата зарплаты 2 раза в месяц; Социальный пакет: бесплатное питание в корпоративной столовой, ДМС, медицинская книжка за счет компании; качественная и удобная форма; График работы: 5/2 всегда есть возможность брать доп. смены; Специальные скидки на проживание в отелях сети; Корпоративное обучение и широкие возможности для профессионального и карьерного роста по всей России; Работа в успешном и динамичном коллективе профессионалов.