Технолог общественного питания

Описание

Станьте частью уникального детского батутного парка, где смех и радость наполняют каждый день! Мы создаем пространство для активного отдыха, где дети развивают физические навыки, находят новых друзей и наслаждаются безопасными аттракционами и вкусной едой !

Мы предлагаем:

График работы 5 2

Конкурентоспособную заработную плату с системой мотивации.

Возможность профессионального роста и развития.

Дружный коллектив и комфортные условия труда.

Требования:

Опыт работы на аналогичной должности не менее 6 месяцев .

Знание технологий приготовления пищи и стандартов качества.

Умение работать в команде, ответственность и организованность.

Коммуникабельность и навыки наставничества.

В ваши обязанности будет входить :

Разработка и внедрение меню для кафе и точек питания с учетом потребностей детей и их родителей.

Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности продуктов питания.

Контроль за процессом приготовления блюд, соблюдение технологий и рецептуры.

Проведение проверок качества продуктов и готовой продукции.

Обучение и наставничество персонала кухни по стандартам сервиса и приготовления пищи.

Контроль соблюдения технологической дисциплины.