Шеф кондитер
Прямой работодатель- от 80 000 руб.
Описание
Условия:Официальное оформление согласно ТК РФ;
Рабочий график: 5/2 с 10-18;
Бесплатное питание;
Комфортный и отзывчивый коллектив
Обозримые возможности для карьерного и творческого роста
Вечерний развоз
Заработная плата обговаривается на собеседовании.
Корпоративные льготы и скидке в группе компаний
Обязанности:
Разработка десертного сегмента
Организация и контроль технологического процесса приготовления десертов;
Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне запланированных показателей;
Организация работы кухни и персонала;
Ведение учета дорогостоящих продуктов, проведение и участие в ревизиях
Оформление заявок на продукты;
Организация и контроль процесса введения десертного меню;
Требования:
Релевантный опыт работы от 1 года
Знание основ работы с тестом на хлеб, круассаны. Знание основ в изготовлении десертов.
Ответственность
Пунктуальность
Творческий подход
Умение разрабатывать собственные рецепты
Знание современных технологий производства кондитерских изделий
Управленческие навыки
5 дней назад
Источник: avito.ru
Рекомендуемые вакансии
от
80 000 руб.
... Mane, Nordic bistro требуется су-шеф. Требования: Опыт работы на должности ... листов, составления отчетности . Обязанности: Су-шеф (заведующий производством) : 1. Руководит работой ...
03.03.2025
от
130 000 руб.
... поможет создать уникальную атмосферу для гостей ресторана DoubleU. Что мы ожидаем от вас? - Профессионализм: Опыт работы шеф-поваром или барменом в премиальных заведениях не менее 3 лет. - Творческий подход: Умение создавать уникальные рецепты свежевыжатых ...
24.03.2025
от
120 000 руб.
... гастрономический опыт, поэтому нам нужен шеф-повар, который чувствует продукт, любит ... нам подойдёшь, если: Опыт работы шеф-поваром от 2 лет Глубокое ...
25.03.2025