Заведующий производством в столовую

Описание

Условия:

Оформление по ТК РФ с первого дня;

Стабильная оплата труда без задержек;

Бесплатная комфортная униформа;

Бесплатное питание; предоставляется проживание;

Возможность развития и карьерного роста;

График: обсуждается индивидуально;

Адрес работы: Ленинградская область, г. Луга

Обязанности:

Руководить работой персонала столовой, составление графиков смен и согласование их с управляющим столовой;

Проведение инструктажа персонала, проверка внешнего вида и соблюдения персоналом правил личной гигиены;

Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;

Контроль эксплуатации оборудования и других основных средств;

Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Требования:

Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить;

Опыт работы от 1 года.

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 35 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!