Повар (д. Якшино)

Описание

Знание норм рецептуры и технологии производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий. Норму температуры для хранения салатов, соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам.Желателен опыт работы в общепите.

Требования

Односменный график работы. 5-ти дневная 40-часовая рабочая неделя. 8-ми часовой рабочий день с 07:00 до 15:45, обед с 11:00 до 11:45.

Обязанности

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой; рыбой под маринадом; студня; сельди натуральной и с гарниром. Варка бульонов, супов. Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов. сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном, запеченом виде; соусов, различных пассировок; горячих и холодных напитков.

Условия

Социальный пакет; Предоставление возможностей для профессионального развития карьерного роста; Бесплатная доставка корпоративным транспортом к месту работы и обратно; Организованные парковки для размещения личного транспорта работников; Предоставление мест для детей работников предприятия в корпоративных детских дошкольных учреждениях на льготных условиях; Выплата ежемесячной материальной помощи работникам, имеющим детей до 18 лет; Возможность получения путевок работникам предприятия и членам их семей для санаторно-курортного отдыха на льготных условиях; Бесплатное посещение физкультурно-оздоровительного комплекса предприятия (спортивные секции, тренажерный зал), возможность участия в корпоративных спортивных мероприятиях.