Шеф-повар

Описание

Дорогие соискатели! Мы рады представить вам уникальную возможность присоединиться к нашей команде в джаз клубе, где музыка и кулинария сливаются в единое искусство. Наш клуб является местом, где гости могут насладиться живой музыкой и неповторимой атмосферой, а наша кухня предлагает изысканные блюда, которые дополняют музыкальное впечатление.

**Требования к кандидату:**

- Опыт работы - более 5 лет
- Для работы требуется медкнижка

- Глубокие знания и понимание кулинарных техник и тенденций.
- Креативность и способность разрабатывать уникальные блюда, сочетающиеся с музыкальными направлениями.
- Умение эффективно управлять командой и обеспечивать высокий уровень сервиса.
- Отличные коммуникативные навыки и способность работать в коллективе.

**Обязанности:**

- Разработка и создание меню, отражающего концепцию клуба и соответствующего музыкальным направлениям.
- Организация и управление кухней, включая планирование производственных процессов, закупку продуктов и контроль качества.
- Подготовка и приготовление блюд в соответствии с высокими стандартами качества и представлением.
- Обеспечение эффективной работы команды поваров, обучение и мотивация персонала.
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм, а также соблюдение правил безопасности на кухне.

**Условия работы:**

- Продолжительность рабочего дня - 8 часов
- Способ оформления - трудовой договор
- График работы: полная занятость, включая вечерние и ночные смены.
- Заработная плата, обсуждаемая на собеседовании.
- Дружелюбная и вдохновляющая рабочая атмосфера.

Если вы талантливый шеф-повар, готовый воплотить свои кулинарные идеи в уникальной атмосфере джаз клуба, мы ждем вашего звонка! Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего музыкального и гастрономического путешествия!